منتدى الامل
مرحب بك زائرنا الكريم اذا كانت زيارتك الاولى فنرجو التسجيل
ونرحب بمساهمتك معنا

منتدى الامل

(ثقافى) ( اجتماعى ) ( دينى) ( علوم ابتدئى) ( فنى) (شخصيات تاريخ)
 
الرئيسيةالتسجيلدخول
نرحب بكل من ساهم معنا فى المنتدى

النائب العام يخاطب قطر والإنتربول للقبض على "القرضاوى

 


شاطر | 
 

 كفته الدجاج

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الاستاذ
المدير العام


عدد المساهمات : 122
تاريخ التسجيل : 30/06/2010

مُساهمةموضوع: كفته الدجاج   الأحد 08 أغسطس 2010, 8:58 pm

كفتة الدجاج

<td width=1>
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير:

- 4 حبات بطاطس
- دجاج مخلي ومفروم
- نصف علبة لبنة
- بقسماط
- بيض
- بصلة مقطعة
- ملعقة صغيرة ثوم مطحون
- ملعقة كبيرة ملح
- ملعقة كبيرة بهارات

الطريقة :
تسلق البطاطس على النار وتوضع في طبق كبير وتهرس ثم يوضع عليها اللبنة والملح والبهارات.
يحمر البصل والثوم وتوضع عليه الدجاجة المفرومة ويضاف الملح والبهار وتقلب بين حين وآخر إلى أن تنضج.
نضع الدجاج على البطاطس ونقلب جيداً.
نجهز البيضة المخفوقة في طبق والبقسماط في طبق ثم نشكل خليط الدجاج والبطاطس ونضع الكور في البيض ثم البقسماط حتي تنتهي الكمية.
نقلى كور الدجاج على نار هادئة حتى تحمر وتصفى من الزيت برصها على طبق به ورق ثم توضع في طبق التقديم.

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كفته الدجاج
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الامل  :: حواء :: المطبخ-
انتقل الى: