منتدى الامل
مرحب بك زائرنا الكريم اذا كانت زيارتك الاولى فنرجو التسجيل
ونرحب بمساهمتك معنا

منتدى الامل

(ثقافى) ( اجتماعى ) ( دينى) ( علوم ابتدئى) ( فنى) (شخصيات تاريخ)
 
الرئيسيةالتسجيلدخول
نرحب بكل من ساهم معنا فى المنتدى

النائب العام يخاطب قطر والإنتربول للقبض على "القرضاوى

 


شاطر | 
 

 صدور الدجاج المشوي بلسان العصفور

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الاستاذ
المدير العام


عدد المساهمات : 122
تاريخ التسجيل : 30/06/2010

مُساهمةموضوع: صدور الدجاج المشوي بلسان العصفور   الأربعاء 06 أكتوبر 2010, 3:55 am

♨ المقادير :



  • 4 صدور دجاج
  • 2 ملعقة ريحان
  • 1 ملعقة صويا صوص
  • 1 ملعقة كزبرة ناعمة
  • 2 كوب لسان عصفور مسلوق
  • 4 ملاعق زيت زيتون
  • 3 ثمرة فلفل ألوان مكعبات
  • 4 ملاعق صلصة طماطم
  • 2 ملعقة بقدونس

♨ طريقة التحضير والطهى :


  1. في طبق نضع صدور الدجاج وفوقها الصويا صوص ثم ملعقة الزعتر والكزبرة الناعمة والقليل من الملح والفلفل الأسود ونحركه مع بعض جيداً
  2. نضع القليل من الزيت في المقلاة ثم نشوي الدجاج فيها وفي صينية فرن نضع الدجاج وندخلها الفرن
  3. وفي مقلاة نضع القليل من زيت الزيتون ثم نضع البصل والفلفل الألوان ولسان العصفور ونحركه جيداً مع بعض ونضيف أوراق من الريحان والبقدونس ثم نضع لسان العصفور في طبق التقديم ونرص الدجاج المشوي المقطع شرائح وفوقه صلصة الطماطم ويقدم .


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
صدور الدجاج المشوي بلسان العصفور
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الامل  :: حواء :: المطبخ-
انتقل الى: