طريقه سهله لعمل البيتزا

المقادير
3كوب دقيق
1\2كوب ماء
ملعقه صغيره ملح
كيس خميره فوريه
1\4كيلو زيت
صلصه طماطم-زينون اسود او اخضرمقطع
جبنه رومى مبشوره-فلفل رومى اخضر مقطع -زعتر
الطريقه
نعجن الدقيق مع الخميرهالمذابه فى الماء مع رشه سكر خفيفه حتى تساعد على التخمر
نضيف الزيت والملح ونقلب حتى تلتصق العجينه فى اليد
نترك العجينه حوالى ساعه او اكتر للتخمر
نضعع العجينه فى صنيتين
ندهن الوجه بالصلصه ونرش الفلفل والزيتون والجبنه ونرش عليهم شويه زعتر
نضعها فى فرن درجه حرارته حوالى 180درجه لمده من 15 الى 20 دقيقه
بعد ما تخرج من الفرن تقطع وهى ساخنه
وبالف هنا وشفا